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🔥炸子雞皮果種脆雞翼🔥

🔥炸子雞皮果種脆雞翼🔥

1. 雞翼解凍後放入滾水烚10秒,等啲雞翼皮收緊

2. 抹乾水之後上皮水(皮水:麥芽糖+醋)



3. 放入櫃雪風口吹一至兩晚,見起雞皮及按皮時乾身



4. 燒時唔好太近炭及不時轉下至燒顏色勻巡







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